Pues tengo nueva maquinita , la fusión cook, y estoy encantada, me la han traído hoy y para probarla he hecho un pan , que ha salido buenismo y esta noche cenaremos tostas. La miga ha salido tan cocidita, que bueno.
Ingredientes: 600 grms de harina
20 de levadura de panadería,
350 ml de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
1 y 1/2 cucharaditas de sal
chorrito de aceite de oliva.
He amasado todo en la termomix y después lo he pasado a la cubeta de la fc previamente engrasada, la he dejado levar con la tapa cerrada 1 hora, a ese tiempo habia levado el doble y he puesto menú manual y 30 minutos, pasado el tiempo le he dado la vuelta y lo he puesto 10 minutos mas, después lo he sacado y lo he dejado enfriar en una rejilla.
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