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Pues este bizcocho por raro que parezca se hace con mayonesa, y esta mmmmmmmmmm. lo he cubierto con un ganache de chocolate. Es de la cocina de AuroIngredientes: todo se mide con una taza de 250 mlts
1 de mayonesa2 de harina de repostería
1 de azúcar
1 de agua 1 cucharadita de canela
5 cucharadas de cacao negro sin azúcar
1 sobre de levadura
Preparación: Se mezcla la mayonesa con todos lo ingredientes secos, se bate muy bien y por ultimo se añade el agua. se engrasa la cubeta de la fc y se pone menú horno 150º 48 minutos, mas 10 de mantenimiento, se saca la cubeta, y se deja enfriar bien y se desmolda.en horno tradicional seria 180º 40 0 45 minutos , el horno precalentado.
Pues esta tarta en fondant se la hice a mi sobrina Lydia, el bizcocho es de madeira y relleno de ganache. La cara de la niña cuando la vio, fue el mejor agradecimiento. El fondant lo pege al bizcocho con mermelada de fresa
Este pastel de carne envuelto en bacon, lo he copiado de erdecai y la versión fc de esasoyyo, pero lo he tuneado un poco. Esta buenisimo. Ingredientes: 2 paquetes de bacon en lonchas 400 gs de carne picada de ternera
3 huevos
zanahoria rallada
6 lonchas de queso de sanwich
6 lonchas de jamon york de sanwich
2 patatas
sal,
ajo
perejil,
aceite. Preparación: En la cubeta de la Fc ponemos las lonchas de bac0n, cubriendo el fondo y sacando los bordes para arriba, ponemos una capa de zanahoria rallada, después la carne picada, que le abremos puesto un huevo sal , ajo y perejil, luego ponemos tres lonchas de queso y luego tres de jamón york, a continuación ponemos las patatas que las abremos cortado como para tortilla y las abremos puesto en el micro 5 minutos con sal y pelin de aceite, cuando estén las unimos a los dos huevos y ponemos otra capa, después ponemos otras 3 lonchas de queso y las otras de jamón cerramos con el bacon, y cerramos la olla y la ponemos menú horno , 160 grados , 20 minutos, válvula cerrada, dejamos despresurizar solo .en horno tradicional seria 40 min, 220 grados. Espero que os guste
Este bizcocho en realidad es el típico de yogur , pero separé la masa es dos partes y a una de ellas la añadí cacao, esta buenisimo.Ingredientes:1 yogur de limón1 medida de yogur de aceite2 medidas de yogur de azúcar3 medidas de yogur de harinaralladura de limón4 cucharadas de cacao puro.3 huevos1 sobre de levaduraSe baten los huevos con el azúcar y cuando doble su volumen se agrega el yogur , y se integra bien, despues la harina tamizada con la levadura , la rayadura de limón se bate y se pone el aceite, se une todose separa la masa en dos y una se pone el cacao y se mezcla si veis que quedase espero se añade un chorrin de leche , se engrasa la cubeta de la fc y se echa la masa amarilla, y el medio la de chocolate y se mezcla pero poco, se pone la cubeta en la fusi y se programa en horno, sin vapor 40 minutos, se desmolda y a comersele
Pues estos filetes de pollo los hago yo mucho en casa de forma tradicional y hoy los he adaptado a la fc, La verdad es que han salido estupendos, jugosos, blanditos y buenisimos.
Ingredientes:
Filetes de pollo
Crema de Champiñon (sobre)
Zumo de manzana
Aceite.
Preparacion:
Se pone el al FC aceite y se pone manual 10 minutos y mietras se va calentando se rebozan los filetes en la crema de chmapiñon, cuando este el aceite caliente , se doran los filetes, cuando estan dorados se cancela el programa y se ponen en la olla con el zumo de manzana, yo puse casi dos medidores para 6 filetitos, se cierra y se pone manual 5 munutos, despues se quita la presion y ya estan listos.