Pastel de carne

Este pastel de carne envuelto en bacon, lo he copiado de erdecai y la versión fc de esasoyyo, pero lo he tuneado un poco. Esta buenisimo.

Ingredientes:
2 paquetes de bacon en lonchas
400 gs de carne picada de ternera
3 huevos
zanahoria rallada
6 lonchas de queso de sanwich
6 lonchas de jamon york de sanwich
2 patatas
sal,
ajo
perejil,
aceite.

Preparación:

En la cubeta de la Fc ponemos las lonchas de bac0n, cubriendo el fondo y sacando los bordes para arriba, ponemos una capa de zanahoria rallada, después la carne picada, que le abremos puesto un huevo sal , ajo y perejil, luego ponemos tres lonchas de queso y luego tres de jamón york, a continuación ponemos las patatas que las abremos cortado como para tortilla y las abremos puesto en el micro 5 minutos con sal y pelin de aceite, cuando estén las unimos a los dos huevos y ponemos otra capa, después ponemos otras 3 lonchas de queso y las otras de jamón cerramos con el bacon, y cerramos la olla y la ponemos menú horno , 160 grados , 20 minutos, válvula cerrada, dejamos despresurizar solo .en horno tradicional seria 40 min, 220 grados. Espero que os guste