Y llegó el cumpleaños de Jéssica , la niña de mi ojos, de mis desvelos y mis alegrías, y como diría la Esteban ............. yo por mi hija .......... MA.............TO.....................Y buscando y buscando encontré esta tarta, como no, en el foro de mundorecetas ,y me puse manos a la obra, el bizcocho con almíbar y ganache de chocolate y mas ganache cubriéndolo para que se pegase el fondant, a Jéssica le encanta, los ratoncillos los modele también con fondant. Bueno la verdad se quedaron todos con la boca abierta , la tarta es muy graciosa y lo pasamos genial. Jéssica te quiero mucho.
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